Prepare-se para viver uma combinação encantadora de natureza exuberante, gastronomia mineira e cultura vibrante em um dos destinos mais autênticos do Brasil.
Neste dia, pela manhã, vamos explorar com mais profundidade a pitoresca cidade de Diamantina, um verdadeiro tesouro do Brasil colonial.
Caminharemos por suas ruas de pedra, admirando o casario histórico, visitando monumentos, conhecendo a arte local e descobrindo passagens marcantes da história que deram vida a essa cidade única.
À tarde, viveremos uma experiência eno-gastronômica exclusiva.
Nosso primeiro destino será a Vinícola Quinta D’Alva, que cultiva há duas décadas um vinhedo a 1.400 metros de altitude. Lá, são produzidos vinhos com as uvas Syrah, Pinot Noir e Pinot Meunier. Caminharemos entre os parreirais, aprenderemos sobre as técnicas de produção e finalizaremos com uma degustação harmonizada que revela os sabores intensos da região.
Logo após, visitaremos a tradicional Fazenda Queijo Braúnas, que mantém há mais de 100 anos a produção de queijos artesanais a 1.300 metros de altitude. Em 2018, o produtor Ewerton Abaeté iniciou uma fase de expansão, e no mesmo ano, conquistou medalha de ouro no 4º Prêmio Queijo Brasil.
Durante o tour, conheceremos o projeto de produção e maturação, e mergulharemos na história familiar centenária por trás de cada peça de queijo ali feita.
Encerramos a tarde com um inesquecível café colonial mineiro, repleto de bolos caseiros, broas, pão de queijo, pães rústicos, frutas da estação, sucos naturais, queijos artesanais, manteiga fresca, biscoitos, leite e café coado na hora — uma verdadeira celebração dos sabores da terra.
Após o café da manhã, partiremos para um passeio até a impressionante Gruta do Salitre, um dos pontos naturais mais fascinantes da região.
A visita será guiada pelo Instituto Biotrópicos, o que garante não apenas a preservação do local, mas também uma imersão em suas histórias, formações e lendas, tornando essa experiência ainda mais especial.
À noite, viveremos um dos momentos mais emocionantes da viagem: a Vesperata de Diamantina.
O evento acontece em uma praça cercada por casarões coloniais avarandados, onde os músicos se posicionam nas sacadas e criam um espetáculo visual e sonoro inesquecível.
“As tardes em Diamantina são vesperais“, já dizia, no século XIX, o capelão da cidade. Foi em homenagem a essa tradição e à conquista do título de Patrimônio Mundial da Humanidade, em 1999, que nasceu a Vesperata — hoje parte oficial do calendário cultural da cidade.
Com um repertório diversificado e emocionante, a apresentação transforma a noite em um momento de pura magia sonora, atraindo turistas do mundo inteiro e reafirmando o caráter único de Diamantina.
Após o café da manhã, visitaremos a belíssima Igreja de São Francisco de Assis, onde teremos o privilégio de assistir — e participar — do emocionante Sarau do Arte Miúda, em atividade contínua há 29 anos.
O projeto é conduzido pela talentosa professora e maestrina Soraya Alcântara, e reúne crianças a partir de três anos de idade em um espetáculo de música, arte e sensibilidade.
Com sua proposta performática, interativa e tocante, o Arte Miúda emociona profundamente o público e já é reconhecido como um verdadeiro patrimônio cultural de Diamantina.
Após o almoço, faremos o traslado até o aeroporto, para embarque de retorno a São Paulo, levando na bagagem memórias inesquecíveis e a alma tocada por tudo que vivemos.
→ Viaje com a gente e se encante com a beleza de Diamantina em boa companhia.
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